Lehrlingsausbildung
Steinmetz ist in Deutschland ein handwerklicher Ausbildungsberuf. Die Ausbildung dauert drei Jahre und wird mit dem Anfertigen eines Gesellenstückes sowie einer theoretischen und praktischen Prüfung abgeschlossen. Im Beruf wird zwischen den beiden Fachrichtungen Steinmetz und Steinbildhauer unterschieden. In den beiden ersten Ausbildungsjahren haben Steinmetz und Steinbildhauer die gleichen Ausbildungsinhalte. Im dritten Ausbildungsjahr erfolgt die jeweilige Spezialisierung. Gemeinsame Aufgabe von Steinmetz und Steinbildhauer ist die Bearbeitung von Naturstein oder Kunststein mit Handwerkszeug und Maschinen. Während der Steinmetz überwiegend maßgebunden nach technischen Zeichnungen und Schablonen arbeitet, liegt der Schwerpunkt des Steinbildhauers im kreativen Arbeiten. Für diesen Ausbildungsberuf zum Steinmetz ist keine bestimmte Schulbildung vorgeschrieben. Neben Kraft und Ausdauer zur Bearbeitung des Gesteins sollten vor allem räumliches Vorstellungsvermögen und gestalterische Phantasie vorhanden sein. Die 3-jährige Ausbildung erfolgt im dualen System. Um Unterschiede in der Ausbildung durch die zunehmende Spezialisierung der Betriebe auszugleichen, findet ein Teil der praktischen Ausbildung an zentralen Bildungsstätten statt.